Un tipo di bevanda che ultimamente è diventato particolarmente popolare sono i frullati. Molte ragazze lo usano per perdere peso e purificare il corpo. È in questa bevanda che puoi trovare una grande quantità di vitamine e microelementi che miglioreranno la pelle, il corpo e il funzionamento degli organi interni.
È importante ricordare che i frullati sono un modo per diversificare ed equilibrare la propria dieta e non possono sostituire tutti i pasti per molto tempo.
Frullati detergenti
I frullati per dimagrire e purificare il corpo sono popolari tra le donne di tutte le età, ma prima di bere e prepararsi, devi essere sicuro di familiarizzare con cos'è la bevanda, quali proprietà benefiche e caratteristiche ha. Uno smoothie è un cocktail denso che utilizza erbe, frutta e verdura, mescolate e frullate in un frullatore.
La base è spesso acqua o latte.. La bevanda è apparsa per la prima volta negli Stati Uniti alla fine degli anni '60. Lì lo bevevano persone di tutte le età, ma la bevanda si chiamava purea di frutta o verdura. È apparso sugli scaffali dei negozi nel 1970.
Molto spesso, i frullati venivano venduti in luoghi specializzati in un'alimentazione sana. Ora può essere trovato in quasi tutti i grandi negozi di ogni paese. Smoothie è una parola tutta inglese che indica una consistenza viscosa, densa.
Rispetto ai succhi normali, questa bevanda presenta numerosi vantaggi e caratteristiche:
- Ingredienti utili e naturali.La bevanda non deve contenere coloranti o conservanti artificiali. Ecco perché la durata di conservazione non supera le 48 ore. Se questo numero è più alto sulla confezione di una bevanda acquistata in negozio, possiamo concludere che il produttore ha utilizzato sostanze nocive.
- Veloce da preparare. A casa, i frullati possono essere preparati in 5-10 minuti, quindi è una buona opzione per la colazione.
- Leggero e poco calorico. Sono a base di acqua o latte, che non hanno molte calorie. Sono integrati con frutta e verdura, il cui valore energetico non supera 100. Ecco perché una bevanda del genere sarà sempre una buona opzione per una cena leggera.
- Normalizza il funzionamento del tratto digestivo. Il risultato può essere visto dopo solo 1 applicazione.
- Molte ricette. Non ti stancherai mai dei frullati, ci sono molte opzioni di preparazione, puoi provare un nuovo frullato ogni giorno.
- Contiene molte vitamine e sostanze essenziali. Questo frullato è un ottimo modo per consumare molti cibi sani che sono difficili da mangiare da soli. Se non aggiungi zucchero, questa bevanda contiene una grande quantità di fibre e grassi.
- Accelera il metabolismo. Verdura, frutta e verdura aiutano rapidamente ad accelerare il metabolismo. Sono facili da digerire e saziare.
- Stabilizza i livelli di glucosio. Grazie all'assenza di zucchero artificiale, gli ormoni tornano alla normalità.
- Ti aiuta a perdere peso. Se sostituisci 1 pasto con un frullato, puoi perdere fino a 1, 5 kg a settimana.
Controindicazioni alla dieta dei frullati
I frullati per dimagrire e depurare il corpo sono un prodotto sano e corretto. Ma ha anche delle controindicazioni.
E questo:
- Gravidanza. In questo caso, i frullati non possono diventare la base della dieta. Puoi berli 1-2 volte a settimana come fonte di vitamine, fibre e microelementi benefici. Il divieto si spiega con il fatto che il bambino necessita di una dieta base e varia, che includa pesce, carne e cereali.
- Malattie dell'apparato digerente. I frullati sono una fonte di frutta e verdura che possono irritare le pareti dello stomaco e dell'intestino. Se una persona ha malattie di questi organi, è meglio consultare uno specialista prima di introdurre i frullati nella dieta.
- Problemi digestivi basati su problemi psicologici.L'aspetto e la consistenza in questi casi possono innescare un riflesso del vomito.
- Allattamento al seno. Le donne che allattano dovrebbero usare tali bevande con cautela; la verdura o la frutta che contengono possono causare allergie.
- Diminuzione delle prestazioni e affaticamento. Molto spesso, tali effetti collaterali si verificano quando le ragazze bevono solo frullati. A causa del loro basso contenuto calorico, non sono in grado di fornire al corpo la quantità di energia necessaria. Se abusato, ciò può portare ad un rallentamento del metabolismo e all’insorgenza di malattie.
Quali alimenti sono adatti per i frullati?
I frullati per dimagrire e purificare il corpo non funzionano efficacemente con tutti gli ingredienti. Alcuni di essi possono aggravare i problemi del tratto digestivo, causare stitichezza o allergie.
I seguenti prodotti possono essere utilizzati nei frullati:
- Acqua. Questo è il liquido più importante e insostituibile nella vita di ogni persona. Da esso dipende lo stato fisico e morale dell'intero organismo.
- Latticini.
- Yogurt.
- Kefir.
- Latte. Se il tuo obiettivo è perdere peso, è meglio non acquistare latte ad alto contenuto di grassi. Anche gli alimenti a basso contenuto di grassi non sono salutari perché contengono una quantità di grassi essenziali ridotta al minimo. L'opzione migliore è il latte con un contenuto di grassi del 2, 5%.
- Latte vegetale.
- Fiocchi d'avena.
- Noce di cocco.
- Mandorla.
- Riso.
- Verdure. È importante utilizzare solo quei prodotti che non causano allergie.
- Zucca.
- Sedano.
- Cetriolo.
- Pomodoro.
- Barbabietola.
- Carota.
- Frutta. Puoi aggiungere qualsiasi prodotto qui, ma è meglio scegliere quelli stagionali. In estate possono essere pesche, albicocche, melone. In inverno, dovresti dare la preferenza ai mandarini, alle arance e ai cachi.
- Frutti di bosco. Freschi e naturali sono disponibili solo d'estate. Per realizzare deliziosi cocktail durante la stagione fredda, fragole e lamponi possono essere congelati in porzioni. Anche l'anguria è una bacca. Funziona bene anche nei frullati.
- Verde. Contiene un gran numero di sostanze utili. Allo stesso tempo, il contenuto calorico è vicino allo 0. Basilico, aneto, spinaci, prezzemolo, salvia e rosmarino sono ottime verdure nei frullati.
- Ingredienti aggiuntivi. Se non sei allergico alla frutta secca, sono adatti anacardi, macadia, nocciole, semi di zucca e girasole. Molti nutrizionisti consigliano di provare i supercibi. Si tratta di prodotti in cui la concentrazione di nutrienti è molto più elevata rispetto a quelli ordinari. I supercibi includono:
- Bacche di acai.
- Spirulina.
- Gelso o gelso.
- Bacche di fisalis.
- Semi di chia.
- Che fagioli.
- Porridge. Quella più utilizzata è la semplice farina d'avena.
Regole per la preparazione e il consumo
Per rendere il frullato delizioso, devi seguire alcune regole di cottura:
- La maggior parte degli ingredienti dovrebbe essere fredda. Una bevanda fresca è molto più piacevole da bere.
- L'acqua o il latte non devono superare i 150 ml per bicchiere. Con una grande quantità di liquido, il frullato risulta non concentrato e il gusto brillante scompare.
- Per la preparazione è necessario un frullatore potente.. Solo in esso puoi tritare bacche, mele ed erbe congelate.
- A casa è meglio preparare i frullati subito prima della preparazione.In questo modo la polpa non avrà il tempo di sedimentarsi, il gusto sarà ricco e gradevole.
- Dovresti assolutamente evitare di combinare prodotti incompatibili.Ad esempio, mele e kefir, prugne e verdure. Tali cocktail possono causare disagio e dolore addominale.
- Tutta la frutta e la verduraÈ meglio sbucciare.
Dieta del frullato
Una dieta con una bevanda del genere non dovrebbe durare più di 5 giorni, perché i frullati non forniscono al corpo la quantità necessaria di energia. Per questo motivo compaiono irritabilità, irascibilità e vertigini. Per rendere la dieta senza stress, puoi iniziarla durante la settimana lavorativa.
Di solito durante questo periodo non c'è tempo per cotture lunghe e le frullate sono veloci. Nei fine settimana dovresti tornare alla tua dieta normale. La cosa principale è non mangiare molti cibi fritti, grassi e malsani, altrimenti il risultato scomparirà rapidamente.
In 5 giorni di tale dieta puoi sbarazzarti di almeno 4 kg. Se aggiungi l'attività fisica, il numero aumenterà.La cosa principale è non fare allenamenti complessi, poiché senza di essi il corpo manca di energia.
Le passeggiate serali leggere e gli esercizi mattutini ti aiuteranno a perdere un altro 1 kg. Dopo il ritorno alla dieta normale, il peso aumenta non più di 2 kg. Questo sarà il risultato se non superi l'apporto calorico giornaliero.
Frullati dietetici vegetali per la perdita di peso e la pulizia
I frullati a base di verdure sono quelli con il minor contenuto di calorie. La quantità di fruttosio in essi contenuta è ridotta al minimo, quindi sono considerati i più salutari.
Con spinaci
Gli spinaci contengono un gran numero di vitamine benefiche C, A, B1, B2, B6, PP, P, E, D2, K. Inoltre, le sue foglie sono piene di molte proteine.
Puoi preparare un frullato con spinaci in 5 passaggi:
- Devi prendere mezza banana.
- Successivamente devi sbucciare il kiwi.
- Successivamente devi prendere un bicchiere di spinaci.
- Tutti gli ingredienti vengono messi in un frullatore e versati con 150 ml di acqua minerale fredda (puoi usare acqua normale). Tutto viene miscelato ad alta velocità fino a che liscio.
- Il cocktail si versa in un bicchiere; volendo si può aggiungere qualche foglia di spinaci freschi per la decorazione. Se il cocktail è caldo, aggiungi 2-3 pezzi di ghiaccio.
Con sedano
Il sedano è un ortaggio noto per la presenza di acido ossalico, vitamine A, B1, B2, B6, E, K. Inoltre contiene calcio, magnesio, pectina, fosforo e ferro. Grazie alla sua ricca composizione, il sedano ha un effetto generale rinforzante, tonico e purificante.
Per preparare questo frullato vi serviranno:
- Sedano. Per questa ricetta sono necessari 100 g di prodotto, ovvero circa 3 gambi. Affinché il sedano possa essere tritato meglio, è necessario prima tagliarlo in più pezzi.
- Kefir. Puoi assumere qualsiasi contenuto di grassi; per le persone che perdono peso, l'1% è migliore. Hai bisogno di ½ tazza di kefir.
- Acqua. Deve essere freddo, te ne serve ¼ di tazza.
- Banana. È meglio scegliere quelli più maturi e più grandi.
- Miele. Necessario per la dolcezza, se la banana è matura si può fare a meno di questo dolcificante.
- Prezzemolo.
- Cannella. È importante non esagerare. Per una porzione di cocktail è necessaria letteralmente la punta di un cucchiaino.
Tutti gli ingredienti devono essere messi in un frullatore e miscelati. I frullati sono meglio serviti in bicchieri alti.
Dall'avocado
L’avocado è una sana fonte di grassi e vitamine essenziali. Il gusto è abbastanza neutro, quindi si adatta bene sia ai frullati di frutta che a quelli di verdura.
La ricetta più interessante e insolita è considerata con il cetriolo:
- Sbucciare l'avocado maturo e aggiungerne metà al frullatore.
- Il cetriolo viene tagliato a cubetti e aggiunto all'avocado.
- Per le verdure, hai bisogno di spinaci freschi. Avrai bisogno di 1 bicchiere.
- Gli ingredienti vengono versati con latte di mandorle e acqua minerale. La loro quantità totale è di 300 ml.
- Il frullato deve essere montato in un frullatore fino a che liscio e versato in un bel bicchiere.
- Puoi aggiungere succo di lime e sale marino al cocktail a piacere.
Dalla zucca
Un modo semplice e veloce per cucinare e mangiare deliziosamente la zucca.
Questa opzione di frullato è perfetta per le cene autunnali:
- La polpa di zucca tritata viene aggiunta al frullatore.
- Aggiungi 1-2 tazze di yogurt.
- Per dolcezza e gusto migliorato, puoi aggiungere il cachi.
- Tutti gli ingredienti devono essere frullati. Se il frullato risulta denso, potete aggiungere un po' d'acqua.
Con basilico
Il frullato di melone e basilico è uno spuntino estivo rinfrescante e salutare.
Per prepararlo vi serviranno:
- 250 g di melone maturo. Puoi acquistare il frutto in anticipo e lasciarlo in un luogo caldo per 1-2 giorni. Questo renderà la polpa più dolce e morbida.
- Basilico. Una pianta verde è la migliore. Per preparare 1 bicchiere di frullato sono necessarie 10-15 foglie.
- Lime. Devi spremerne il succo.
- Arancia. La polpa sbucciata di 1 frutto va aggiunta al frullatore.
- Acqua. Sia l'acqua normale che quella minerale si sposano bene con questo frullato.
Tutti gli ingredienti devono essere frullati. Il frullato finito viene decorato con foglie di basilico e servito con 1-2 cubetti di ghiaccio.
Cetriolo-prezzemolo
Questo frullato è uno spuntino veloce e salutare con un'enorme quantità di fibre e vitamine:
- Il cetriolo viene tagliato a cubetti e messo in un frullatore. Se la buccia risulta amara è meglio eliminarla.
- Successivamente aggiungere un mazzetto di prezzemolo e foglie di lattuga.
- Gli ingredienti devono essere montati bene. Non è necessario aggiungere acqua, il liquido nel cetriolo è sufficiente.
- Aggiungi coriandolo e peperoncino alla bevanda finita sulla punta di un coltello.
Frullato "Metelka" per la pulizia e la perdita di peso
Un prodotto ideale per pulire l'intestino, ringiovanire la pelle e promuovere la salute. Tutte le verdure vengono utilizzate crude. Il frullato ha un effetto lassativo pronunciato, quindi dovresti berlo nei fine settimana al mattino o alla sera.
Per prepararti avrai bisogno di:
- ½ parte di barbabietola.
- ¼ parte di una forchettina di cavolo cappuccio bianco.
- ½ carota.
- Acqua.
- 1 goccia di succo di limone.
- 1 goccia di olio d'oliva.
Le verdure vengono tritate finemente e frullate con olio e succo di limone in un frullatore. La massa risulta essere piuttosto densa, quindi deve essere diluita con acqua fino alla consistenza desiderata.
Con zenzero
Questo frullato ha un potente effetto rinforzante e antinfiammatorio.
Inoltre, l'ananas e lo zenzero migliorano e accelerano il metabolismo ed eliminano le tossine:
- Un ananas. Può essere utilizzato fresco, congelato o in scatola. Avrai bisogno di circa 1 tazza di ananas.
- 1 tazza di latte di cocco e yogurt non zuccherato.
- ¼ cucchiaino. cucchiai di curcuma.
- 1 cucchiaio. l. radice di zenzero grattugiata.
Tutti gli ingredienti devono essere miscelati in un frullatore. Se il frullato è caldo, puoi aggiungere del ghiaccio.
Frullati di frutta e bacche
I frullati di frutta hanno un gusto più gradevole e possono essere utilizzati come dessert. Il loro contenuto calorico è superiore del 40% rispetto a quello dei frullati di verdure.
Con banane
I frullati di banana sono i più comuni e popolari. Hanno un gusto e un aroma gradevoli, ti saziano rapidamente e ti danno una sferzata di energia.
Questo frullato può essere preparato in 5 passaggi:
- Lavare 10-15 fragole, tagliare le foglie e metterle in un frullatore.
- Aggiungi 1 banana matura alle bacche.
- Come base viene spesso utilizzato il latte di mandorle, di cocco o di mucca.
- Tutti gli ingredienti devono essere montati fino a formare una schiuma liscia e leggera.
- Se lo si desidera, è possibile aggiungere cannella, miele e menta.
Con latte
I frullati al latte hanno una consistenza più leggera e delicata. Il gusto diventa meno ricco e più cremoso. Vale la pena ricordare che con l'aggiunta del latte il contenuto calorico della bevanda aumenta di 60-80 calorie.
Per il frullato di pere e latte avrai bisogno di:
- 1 pera matura.
- Mela cotta al miele. Può essere preparato in 1, 5 minuti. nel microonde.
- Latte. Se siete intolleranti al lattosio, il latte vaccino può essere sostituito con latte di riso o di mandorle.
- Pesca. È meglio scegliere varietà dolci e mature; le varietà di fichi funzionano bene.
Tutti i prodotti devono essere frullati in un frullatore alla massima velocità e versati in un bicchiere alto.
Se il frullato è caldo, puoi aggiungere del ghiaccio.
Con farina d'avena
Un frullato delizioso e delicato che sarà un dessert ideale per le persone con stomaco sensibile. La farina d'avena normalizza il lavoro e calma l'intestino, rimuove le tossine e i liquidi in eccesso.
Per il frullato vi serviranno:
- Cereali. È meglio scegliere quelli che riportano sulla scatola la scritta "cottura lunga". Hai bisogno di 2 cucchiai grandi di cereali.
- Latte 1 bicchiere. Puoi usarne uno qualsiasi.
- Ciliegie mature snocciolate. 20-30 bacche.
- Miele per una dolcezza da gustare.
- 1 confezione di yogurt.
- Cannella facoltativa.
Versare il latte caldo sui cereali e lasciare agire per 10 minuti. Dopodiché, devi trasferirli nella ciotola del frullatore, aggiungere lo yogurt freddo e sbattere. Successivamente, vengono aggiunti gli ingredienti rimanenti e la miscela viene rimescolata.Versare il frullato finito nei bicchieri e aggiungere ghiaccio se necessario.
Con ricotta
Questo frullato ha la consistenza più leggera e ariosa. È anche una buona fonte di proteine, il che lo rende un ottimo spuntino o cena post-allenamento.
Richiederà:
- 1 bicchiere di latte qualsiasi.
- Gelato o lamponi freschi 4 cucchiai.
- Miele, da assaggiare.
- Noci e semi 1 cucchiaio.
- 100 g di ricotta di qualsiasi contenuto di grassi. Per le persone che perdono peso, è meglio usare il 3% o il 6%.
Gli ingredienti vengono miscelati fino a che liscio in un frullatore e versati nei bicchieri. Se vuoi un cocktail freddo, puoi metterlo in frigorifero per 10-15 minuti. oppure aggiungi ghiaccio.
Smoothie al caffè
Un frullato al caffè con frutti di bosco è sia uno spuntino salutare che un delizioso dessert con una leggera acidità. Tutti gli ingredienti vengono mescolati in un frullatore fino a quando non diventano schiumosi e il cocktail finito viene servito in bicchieri alti. Può essere decorato con frutti di bosco freschi e scaglie di cocco.
Per il frullato vi serviranno:
- Frutti di bosco assortiti congelati o freschi 150-200 g.
- 2 tazze di americano fresco.
- 1 banana fresca o congelata.
- 1 cucchiaino. cacao.
- 100 g di yogurt naturale.
- Scaglie di cocco per la decorazione.
Con polpa di ananas, pesca e pompelmo
Un frullato con questi ingredienti è un'opzione gustosa e sana per la colazione che ti darà forza ed energia e accelererà il tuo metabolismo.
Per preparare questa bevanda occorrono:
- Sbucciare e tritare 1 pompelmo.
- Aggiungetela al frullatore insieme a 100 g di ananas, melone e pesca.
- Al frutto viene aggiunto anche un mazzetto di prezzemolo.
- Il prodotto viene montato in un frullatore fino a che liscio, versato nei bicchieri e decorato con fette di limone. Per rendere la bevanda fredda, puoi aggiungere ghiaccio.
Dall'ananas e dal kiwi
Un frullato per dimagrire e purificare il corpo con ananas rafforza la funzione protettiva e ha un effetto antinfiammatorio.
Per prepararti avrai bisogno di:
- 200 g di ananas fresco, congelato o in scatola.
- 1/3 bicchiere di acqua minerale.
- 2 kiwi maturi sbucciati.
- Miele per dolcezza (facoltativo).
- Limone 3-5 fette.
- 5-6 foglie di menta.
Tutti gli ingredienti devono essere frullati in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo e versati nei bicchieri. È meglio usare l'acqua del frigorifero per mantenere fresco il frullato.
Frullato tibetano
Questo frullato è conosciuto in tutto il mondo per la sua consistenza gradevole e il gusto insolito. Ti aiuta a perdere peso più velocemente e corregge la tua figura.
Questa bevanda contiene:
- Finocchio. Riduce la voglia di dolci, elimina le tossine nocive e l'acqua in eccesso.
- Mangostano. Sopprime la fame e accelera il metabolismo.
- Tamarindo. Il vantaggio principale è bloccare il lavoro degli enzimi responsabili dell'accumulo di depositi di grasso.
- Langsat. Fonte di vitamine, calcio e ferro.
- Sapodilla. Questo prodotto contiene sostanze che accelerano il metabolismo e rafforzano la funzione protettiva del corpo.
- Cauzione. Stabilizza il tratto gastrointestinale e controlla l'appetito.
Questi prodotti sono difficili da trovare in un normale negozio, quindi puoi acquistare online miscele già pronte che devi solo mescolare con acqua.
Con mela
Il vantaggio principale di questa bevanda è la sua consistenza rinfrescante e piacevole. Inoltre, le mele incluse nella composizione normalizzano la digestione. Il sapore dolciastro con una leggera acidità solleva il morale.
Questo frullato contiene:
- Acqua 1/3 di tazza.
- 1 mela. Se viene importato, è meglio rimuovere la buccia, sulla quale vengono applicati conservanti per la conservazione a lungo termine.
- Una manciata di bacche. Puoi prendere lamponi, fragole e ribes.
- Miele, da assaggiare.
- 2 pesche o albicocche.
Gli ingredienti vengono aggiunti al frullatore e miscelati. Il frullato finito viene versato in bicchieri con ghiaccio e guarnito con menta.
Frullato di agrumi
Un frullato agli agrumi ti dà una sferzata di vivacità ed energia. Inoltre, è utile per perdere peso e purificare il corpo. L'ananas incluso nella composizione accelera il metabolismo e rimuove l'umidità in eccesso. L’arancia reintegra la carenza di vitamina D.
Per preparare questa bevanda vi serviranno:
- 3-4 frutti di feijoa.
- 10 pezzi di ananas fresco.
- ½ arancia.
- Succo di lime.
- Succo di limone.
- ½ pompelmo.
- 5-10 bacche di olivello spinoso.
- Acqua ¼ di tazza
Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un frullatore fino a che liscio. Il frullato finito viene versato in bicchieri con ghiaccio.
Un modo rapido, gustoso e sicuro per perdere peso è introdurre i frullati nella tua dieta.
Dopotutto, puoi aggiungere molta frutta e verdura a questa bevanda, ricca di grassi essenziali, proteine, carboidrati e vitamine. Inoltre, può essere utilizzato per perdere peso e depurare l'organismo in breve tempo prima o dopo le vacanze.